کیک عسل و بادام

کیک عسل و بادام بافت بسیار لطیفی دارد، کاملا رژیمی و مناسب برای دیابتی ها می باشد.

با توجه به اینکه شیرینی این کیک تنها از عسل می باشد، طعم شیرینی آن مطبوع و همچنین بسیار خوش عطر است. درست کردن این کیک به همه و به ویژه کسانی که رژیم لاغری و یا دیابتی دارند پیشنهاد میشود.

مواد لازم:
تخم مرغ………3 عدد
عسل……….110 گرم
آرد…………..100 گرم
بکینگ پودر…………یک دوم قاشق چایخوری
بادام خلال………….یک چهارم پیمانه

طرز تهیه:
1-تخم مرغ ها را با دستگاه هم زن میزنیم تا حجم آن 2 برابر و رنگ آن روشن شود.عسل را به تخم مرغ ها افزوده و 3 دقیقه دیگر با دور تند هم میزنیم.
2-آرد و بیکینگ پودر را به آرامی و با حالت دورانی به مواد اضافه میکنیم.
3-کف قالب را چرب کرده و مخلوط را در قالب ریخته و روی آن بادام های پرک را میریزیم.
4-در فر از قبل گرم شده با دمای 160 درجه سانتی گراد، به مدت 20 تا 25 دقیقه قرار میدهیم.

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *